Zanahorias Mejoran la Vista
Las zanahorias se destacan por tener un gran valor nutritivo y vitamínico que la convierte en componente de muchas recetas y alimentos. Su precio es accesible y es fácil de encontrar a lo largo de todo el año.

Aporta muchísimos beneficios a la salud humana, ayudando a retrasar el envejecimiento por su alto contenido en antioxidantes y betacaroteno. También debido a sus elevados niveles de betacaroteno ayuda a mejorar la vista y a evitar la ceguera.
Esta verdura que es considerada como un elixir de la juventud, también ayuda a expulsar los cálculos biliares. Es excelente para eliminar las toxinas del organismo. Aunque es sabido que son muchos sus beneficios los cientificos no se cansan de estudiarla.
La zanahoria también posee ácido fólico que es indispensable para prevenir la anemia y ayuda a reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares. Este maravilloso tubérculo es rico en vitamina B3 que es indispensable para el buen funcionamiento del sistema digestivo y del sistema nervioso.
Sus virtudes son reconocidas. La zanahoria es un gran reconstituyente, es un alimento aconsejable en el tratamiento de las diarreas. Además, enriquece la sangre y regenera las células.

De la materia colorante amarilla que tiene esta raíz, se extrae el caroteno, que el organismo asimila como vitamina A.
El caroteno beta es también un eficaz antioxidante de gran alcance en la lucha contra el cáncer, especialmente cáncer de pulmón.
Referencia: http://www.jaja.cl/?a=25428
Las zanahorias se destacan por tener un gran valor nutritivo y vitamínico que la convierte en componente de muchas recetas y alimentos. Su precio es accesible y es fácil de encontrar a lo largo de todo el año.
Aporta muchísimos beneficios a la salud humana, ayudando a retrasar el envejecimiento por su alto contenido en antioxidantes y betacaroteno. También debido a sus elevados niveles de betacaroteno ayuda a mejorar la vista y a evitar la ceguera.
Esta verdura que es considerada como un elixir de la juventud, también ayuda a expulsar los cálculos biliares. Es excelente para eliminar las toxinas del organismo. Aunque es sabido que son muchos sus beneficios los cientificos no se cansan de estudiarla.
La zanahoria también posee ácido fólico que es indispensable para prevenir la anemia y ayuda a reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares. Este maravilloso tubérculo es rico en vitamina B3 que es indispensable para el buen funcionamiento del sistema digestivo y del sistema nervioso.
Sus virtudes son reconocidas. La zanahoria es un gran reconstituyente, es un alimento aconsejable en el tratamiento de las diarreas. Además, enriquece la sangre y regenera las células.
De la materia colorante amarilla que tiene esta raíz, se extrae el caroteno, que el organismo asimila como vitamina A.
El caroteno beta es también un eficaz antioxidante de gran alcance en la lucha contra el cáncer, especialmente cáncer de pulmón.
Referencia: http://www.jaja.cl/?a=25428
8 porciones
Ingredientes
1 lata de leche evaporada (congelada por lo menos 3 hrs.)
1 caja de gelatina con sabor a limón
1/2 taza de jugo de limón
3 tazas de agua
2 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Hierve 2 tazas de agua y agrega el sobre de gelatina de limón y el azúcar. Cuando se disuelva, agrega una taza más de agua fría y deja enfriar por completo.
-… Continue reading- 4 Piezas de queso panela en rebanadas de 80 gr. aprox.
- 400 gr Cecina
- 200 gr Elotes bebé
- 200 gr Jitomate guaje (ovalado)
- 1 Cebolla Blanca
- 25 gr parte verde de la cebolla cambray en juliana
- 20 ml Jugo de limón
- 50 ml Aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo
- 120 ml Salsa Verde
Uno de los cereales más completos es la avena, es rica en proteínas de alto valor biológico, contiene hidratos de carbono, grasas, un gran número de vitaminas y minerales. Con esto ya sabemos que el consumo diario de avena nos proporciona una buena dosis de las sustancias necesarias para nuestro organismo.
En el caso de las proteínas de la avena, cabe destacar… Continue reading